|
|
|
|
Описание:
Производитель: Hubert Cloix, Франция
Приготовление соусов, супов, кондитерских кремов, муссов, желе, смешивание овощей. Нагрев до 120ºС и быстрое охлаждение до 4ºС, а также 3 уровня нагрева (1/3, 2/3, 3/3)
|
РС 15
|
РС 30
|
РС 60
|
РС 120
|
РС 240
|
Емкость контейнера (л)
|
15
|
30
|
60
|
120
|
240
|
Время цикла
|
1 ч 10 мин
|
1 ч 30 мин
|
1 ч 45 мин
|
2 ч
|
2ч 30 мин
|
Охлаждение
|
воздушное
|
водяное
|
водяное
|
Электропитание
|
400V / 3/ 50
|
Мощность, кВт
|
3,7
|
6,5
|
11,5
|
16,5
|
25
|
Размеры, м
|
1,16х0,46х0,61
|
1,36х0,58х0,66
|
1,36х0,58х0,66
|
1,36х0,58х0,66
|
1,53х0,90х0,72
|
Вес, кг
|
85
|
135
|
180
|
320
|
380
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Адрес: 129347, г. Москва, Ярославское шоссе, д.146, корпус 2, этаж 2, пом. 209А/1 Тел.: +7(495)580-54-21 E-mail: info@mandt.ru
|