Каталог » Кондитерское оборудование » Сироповарка Hubert Cloix
Сироповарка Hubert Cloix
Описание:

Производитель: Hubert Cloix, Франция

Приготовление соусов, супов, кондитерских кремов, муссов, желе, смешивание овощей. Нагрев до 120ºС и быстрое охлаждение до 4ºС,  а также 3 уровня нагрева (1/3, 2/3, 3/3)

 

 

РС 15

РС 30

РС 60

РС 120

РС 240

Емкость контейнера (л)

15

30

60

120

240

Время цикла

1 ч 10 мин

1 ч 30 мин

1 ч 45 мин

2 ч

2ч 30 мин

Охлаждение

воздушное

водяное

водяное

Электропитание

400V / 3/ 50

Мощность, кВт

3,7

6,5

11,5

16,5

25

Размеры, м

1,16х0,46х0,61

1,36х0,58х0,66

1,36х0,58х0,66

1,36х0,58х0,66

1,53х0,90х0,72

Вес, кг

85

135

180

320

380

 

   
Адрес: 129337, г. Москва, ул. Красная сосна, д.3, стр.1
Тел.: +7(495)580-54-21
E-mail: info@MandT.ru
создание сайтов
IT-ГРУППА “ПЕРЕДОВИК-Альянс”