Производитель: OPELKA, Германия.
Дозатор OPELKA - дозатор шестерёнчатого типа, предназначен для дозирования различных текучих, не слишком вязких начинок. Дозируются начинки по вязкости похожие на джем, повидло, вареную сгущенку в кондитерские и хлебобулочные изделия, например: Берлинеры, трубочки, эклеры и т.п. Процесс дозирования достигается за счет специально разработанной конструкции дозирующего узла. В отличии от других дозаторов, в которых объем дозирующей камеры является общим для двух иголок, в дозаторе начинки OPELKA каждая дозирующая шестеренка приходится на соответствующую ей иголку.
Поскольку плотность дозируемых джемов, вареной сгущенки, ореховых муссов и т.п. является разной, то вес начинки нужно выставлять не по граммам, а по времени вращения шестеренок. Этот принцип используется в дозаторе OPELKA. Это позволяет выбирать и выставлять время дозирования и подбирать необходимый оператору вес начинки, который будет выдаваться дозатором за один раз.
В конструкции дозатора предусмотрена возможность быстрого перехода на другую начинку. Для этого необходимо заменить дозирующую воронку (в комплекте идет одна воронка 14л, можно заказать несколько), а также дозирующие иголки.
Технические характеристики:
| Воронка: Объем: |
сталь 14 л |
| Диапазон дозирования: |
от 0 до 200г |
| Подключение: |
230V, 50 Hz, 1,15 A |
| Размеры: |
длина 550мм, ширина 360мм, высота 540 мм |
| Масса: |
40 кг |
| Подключение: |
EURO - Norm |
Преимущества:
- высокая точность дозирования
- надежная немецкая конструкция из высококачественной стали
- возможность быстрого перехода с одной начинки на другую
- большая воронка 14л
- регулируемый вес начинки в широком диапазоне
В комплекте:
- дозатор
- воронка 14л
- две иглы
